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步骤 1:
鸡蛋打散 将蛋清蛋黄搅匀即可
步骤 2:
加入半碗水 打匀
步骤 3:
加入2-3滴老抽、1汤匙油、1/3勺十三香、1勺盐 搅匀
步骤 4:
上锅蒸啦
步骤 5:
水烧开锅的时候 打开锅盖放放气 这时候周围已经熟了 开盖防止周围蒸沸 然后盖盖关小火
步骤 6:
换小火后大约5分钟 环保美味的鸡蛋羹就做好啦
老抽稍微少一点 加多了影响外观颜色
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