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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
红枣煮8分钟左右,过凉水去核,切碎备用。
步骤 3:
黑糖加鸡蛋拌匀,再加入玉米油拌匀。
步骤 4:
低粉泡打粉过筛入鸡蛋糊,搅拌均匀至没有颗粒即可。
步骤 5:
红枣倒入面糊中,拌匀后倒入纸杯中。烤箱预热170度至180之间,烤25分钟左右。烤箱温度依自家烤箱而定。
步骤 6:
成品!(有点烤过的样子,可能是我放的比较纯的黑糖,普通红糖烤出来色会浅点吧,不过不影响味觉,儿子说相当成功呢!)
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