芸豆青椒猪肉饺的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆择好，洗净，开水煮好，过冷水

• 步骤 2：

  青椒洗净，掰开，同样用开水煮，，焯水火要轻，过凉水，控水

• 步骤 3：

  调肉馅，先煮花椒水，晾凉

• 步骤 4：

  将花椒水绞入肉馅

• 步骤 5：

  加葱姜沫，盐，花生油，将馅调匀

• 步骤 6：

  芸豆，青椒剁碎，攥水

• 步骤 7：

  将芸豆青椒碎拌入肉馅

• 步骤 8：

  用饺子皮和和好的馅包饺子，即可，可煮，可做煎饺