家常烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切葱花，姜切片，备用

• 步骤 2：

  茄子洗净后去皮，切成约3cm见方的大块

• 步骤 3：

  向锅中一次加入除大蒜之外的所有调味料和香料

• 步骤 4：

  倒入茄子后盖好锅盖，启动【干锅】功能，之后程序会自动开始炒菜过程

• 步骤 5：

  将大蒜切碎备用

• 步骤 6：

  程序结束会有蜂鸣提示，打开锅盖后倒入切好的蒜蓉

• 步骤 7：

  将所有材料搅拌均匀即可出锅食用

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图