蒜烧黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  收拾干净的鱼打花刀后放入小盆中，倒入盐和料酒腌制10分钟

• 步骤 2：

  准备好葱段和姜片

• 步骤 3：

  将瘦肉切片

• 步骤 4：

  大蒜放入凉油中，开小火加热

• 步骤 5：

  煸至大蒜颜色金黄即可

• 步骤 6：

  将煸好的蒜（含油）和其他所有调味料及香料一起倒入锅中，加水搅匀

• 步骤 7：

  倒入腌制好的鱼和腌料

• 步骤 8：

  盖好盖子，启动【收汁·红烧鱼】功能，程序自动开始烹制

• 步骤 9：

  待程序结束后，蜂鸣器报警，打开锅盖将鱼小心盛入碟子中，然后将余下的汤汁等淋到鱼身上即可

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图