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步骤 1:
1,将锅巴(煎饼)切成2厘米长1厘米宽的条,或菱形块,待用。
步骤 2:
2,准备好调料:大蒜连砸带剁成末,用稍微热一点的水跑商;红腐乳和麻酱用水调匀,加点香油;辣椒加芝麻炸好;香菜切末。
步骤 3:
大料,葱姜末呛锅,加入高汤,酱油,烧开小火熬几分钟,加入木耳丝,湿淀粉至稠,甩个蛋花,加盐,鸡精调味。
凉拌木耳
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⭐木须肉⭐
大葱烧木耳
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