心太软（糯米红枣）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备红枣和糯米粉

• 步骤 2：

  红枣去核

• 步骤 3：

  糯米粉中加适量糖，然后边加水边用筷子搅拌，成絮妆捏在一起不会散开即可

• 步骤 4：

  将拌好的糯米粉搓成这样的小剂

• 步骤 5：

  把糯米塞进去了核的红枣中，稍用力挤压一下，以糯米不会脱落为宜。

• 步骤 6：

  将锅中倒入适量油，以红枣的量参考依据，必须要够盖过红枣，小火加热，油温不宜太高，倒入塞好糯米的红枣，不停翻动，观察红枣的变化。

• 步骤 7：

  红枣略微张开，糯米开始变大至少一倍，关火捞出红枣。

• 步骤 8：

  锅中留少量底油，加入适量水，白砂糖，烧开勾芡，将汁水淋在红枣上，大功告成。