肉酿青头菌的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜青头菌200克

• 步骤 2：

  洗净凉干水份

• 步骤 3：

  五花肉末加胡椒粉、淀粉、味极鲜拌匀

• 步骤 4：

  把青头菌的柄摘下，菌帽留下备用

• 步骤 5：

  把入味的五花肉末塞满菌帽里

• 步骤 6：

  上锅蒸制20分钟即可

• 步骤 7：

  青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分

• 步骤 8：

  摘下的菌根加蒜片、青椒爆炒，美味无比