蜂巢蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将糖倒入水中加热搅拌至融化

• 步骤 2：

  将糖水静置冷却

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  蛋液中加蜂蜜搅拌均匀

• 步骤 5：

  加炼乳搅拌均匀

• 步骤 6：

  倒入油搅拌均匀

• 步骤 7：

  将面粉混合小苏打过筛加入蛋液中

• 步骤 8：

  搅拌均匀后将冷却的糖水分3次加入 每加入一次都要搅拌均匀

• 步骤 9：

  将搅拌好的面糊用保鲜膜包住放置在室温下静置45分钟（静置的时间一定要放够45分钟只有充分的静置才能出现好看的蜂巢）

• 步骤 10：

  静置好的面糊倒入模具7分满即可（模具里刷层黄油防止粘连）

• 步骤 11：

  放入烤箱中层上下火200度30分钟

• 步骤 12：

  烤好后从中间横向切开 美丽的蜂巢立即呈现