酱爆海螺片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：将海螺肉切成薄片。

• 步骤 2：

  胡萝卜切片，蒜拍扁，姜切成细丝，葱切小段。

• 步骤 3：

  锅内放入玉米油，姜和蒜放入爆香。

• 步骤 4：

  放入胡萝卜煸炒至软。

• 步骤 5：

  再放入海螺片翻炒，然后倒入酱香鲜酱油。

• 步骤 6：

  大火，汤汁变浓稠时将葱花放入，迅速翻炒。口味重的可适量加少许盐，我家饮食清淡没放盐。

• 步骤 7：

  味道鲜美的海鲜菜来了。

• 步骤 8：

  近距离接触下，配上一碗白米饭，还在等什么？