芝香鸡肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  半成品肉串一盒（超市有售）；

• 步骤 2：

  炒锅倒半锅油，大火烧至八成热，改中火，下入肉串炸制，待一面炸至颜色变黄后再翻面炸另一面，多翻转几次后，肉串变得颜色发红，表皮紧致焦酥时即可关火；

• 步骤 3：

  捞起滤去油份。