牛肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  用牛腩和五花肉剁成肉末，加盐，味精，葱，然后做成丸子锅里煎。

• 步骤 2：

  一直用油煎，不放水哦，由于加了五华肉，丸子也不会散，丸子变色后，加辣椒，葱，姜，大蒜，料酒，生抽翻炒。

• 步骤 3：

  收汁后，就可以装盘了。

• 步骤 4：

  开动。