微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炒意面收藏
浏览 97146
收藏 10
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 意面 2碗
- 洋葱 半个
- 西红柿 半个
- 蘑菇 4个
- 西芹 1根
- 芦笋 4根
- 柿子椒 半个
- 蒜瓣 2瓣
- 意大利香料 1茶匙
- 辣椒面 1茶匙
- 盐 1／2茶匙
- 意大利面红酱 2大匙
- 意大利奶油酱 2大匙
- 牛奶 150ml
- 黑胡椒 1／2茶匙
炒意面的做法步骤
-
步骤 1：
所有蔬菜全部切丁，香肠切片，蒜切末。
-
步骤 2：
意大利面（我煮了pasta和penne）下锅煮好沥干水分待用。
-
步骤 3：
热锅中倒油，加蒜末，意大利混合香料（seasoning）和粗辣椒面炒香，加蔬菜翻炒均匀，加肉末（肉丸、香肠都可以）。
-
步骤 4：
炒菜的同时另取一小锅加入红酱，白酱，牛奶搅拌均匀。酱烧开即可关火倒入炒菜锅中。
-
步骤 5：
菜与酱汁略煮一分钟，将煮熟的意面倒入锅中翻炒一分钟，加胡椒盐拌匀出锅。
