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步骤 1:
将清水加入面粉中,调匀
步骤 2:
面粉揉成团
步骤 3:
将面粉等分成三份,我这个是50g一份,小小朋友吃的话可以分成五份,最好按照家里人胃口分分量。
步骤 4:
揉圆
步骤 5:
用擀面杖擀成长条形,越薄越好
步骤 6:
涂上油,撒一点盐,再撒上香料,这个是罗勒碎,我喜欢西式香料,按各人喜好放,不放也没事
步骤 7:
侧卷
步骤 8:
再卷
步骤 9:
卷成这样
步骤 10:
压扁,用擀面杖擀平,越薄越好
步骤 11:
鸡蛋打散加盐加葱,打匀
步骤 12:
平底锅放油,先煎饼,煎熟
步骤 13:
倒入鸡蛋
步骤 14:
把饼压上去
步骤 15:
翻面再煎一会
步骤 16:
起锅,现在可以加肉片(超市买的火腿肉片)加酱(这个是沙拉酱,可以加番茄酱,甜面酱,自己喜欢的酱),还可以加几片生菜或其他已熟的蔬菜,配上牛奶或者豆浆,营养丰富,用烘焙纸包起来,在家吃或带走,随心配。