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夏日冰爽酸梅汤冰冰凉透心爽收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌梅 20颗
- 冰糖 适量
- 金银花 20颗
- 干草 12片
- 山楂 10片
- 陈皮 2勺
- 大枣 4个
- 水 600ml
- 柠檬片 2片
夏日冰爽酸梅汤冰冰凉透心爽的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，乌梅，金银花，陈皮，柠檬片，干草，大枣山楂，冰糖
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步骤 2：
用凉水浸泡半小时以上，洗净备用
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步骤 3：
凉水下锅，所有材料一起入锅大火煮至开锅，转小火慢熬半小时
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步骤 4：
半小时以后盛出晾凉，用纱布或者滤网过滤掉残渣
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步骤 5：
装入喜欢的容器里，配上自己的创意装饰，让夏日更加清凉畅爽吧
小贴士
小火慢熬，所有材料除冰糖以外全部在水里浸泡半小时以上
北京的温度实在令人望而生畏，面对酷暑高温食欲不振，昏昏沉沉，这时候来一杯提神醒脑，开胃助消化的酸梅汤冰冰凉透心爽
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