微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋,用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
步骤 2:
戴上一次性手套,这样不仅卫生而且不会粘手。,用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
步骤 3:
再来做军艇寿司的饭团哈,把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
步骤 4:
把海苔条围着饭团裹一圈,海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
步骤 5:
大虾寿司:新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签,这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟,煮的嫩一点比较好吃。
步骤 6:
煮好的虾剥去外皮,用刀从虾里面,就是长满腿的的地方切开,千万不要切断。
步骤 7:
将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
步骤 8:
蟹棒寿司:一根蟹棒切成四条,在开水里滚一下。
步骤 9:
取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上
步骤 10:
把烤海苔裁成小手指粗细的长条,绑在蟹棒和饭团上,接口放在饭团底部。
步骤 11:
玉米寿司:甜玉米粒煮熟放在小碗里。
步骤 12:
拌上自己喜欢的沙拉酱,做成玉米沙拉。
步骤 13:
把办好的玉米沙拉放在军艇寿司上。
步骤 14:
玉米沙拉寿司就做好了。
步骤 15:
金枪鱼寿司:买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头,我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
步骤 16:
码放到饭团上。
步骤 17:
肉松寿司:把肉松放到寿司上即可。
步骤 18:
鱼子酱寿司:把鱼子酱挤在寿司上。