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减脂早餐-卷心菜烘蛋收藏
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所需食材
- 卷心菜 200g
- 面粉 15g
- 水 15g
- 盐 少许
- 鸡蛋 1个
- 花生油 少许
减脂早餐-卷心菜烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
卷心菜切细丝，倒入面粉和水，再加入少许盐，混合成面糊，搅拌均匀，使卷心菜都沾上面糊。
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步骤 2：
电饼铛倒入少许油，倒入卷心菜，用锅铲整形成饼状；当底部凝固时候，中间低空打蛋，盖上盖子继续烘。
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步骤 3：
将鸡蛋烘到自己喜欢的程度即可（出锅装盘后，也可撒上少许胡椒粉）。
小贴士
记录自己的减肥餐，也通过减脂增肌期间，给自己养成良好的饮食习惯，并增长自己的厨艺。
卷心菜烘蛋做出来卷心菜口感软软的，鸡蛋我喜欢半熟的。制作时候一定注意火候，不然底部会糊掉）。
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