微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除黄油香葱肉松之外的所有食材放入面包机桶,启动和面程序20分钟
步骤 2:
加入黄油、香葱碎、肉松继续和面15分钟,和好的面团呈扩展光滑,进行基础发酵至两倍大
步骤 3:
发酵好排气
步骤 4:
平均分成三份,滚圆
步骤 5:
取一个面团用擀面杖擀成椭圆形
步骤 6:
卷起来,都卷好后盖保鲜膜松弛10分钟
步骤 7:
再次擀开,卷起,要卷紧哦
步骤 8:
放入吐司模具里进行第二次发酵
步骤 9:
发到9分满
步骤 10:
盖上吐司盖子,烤箱提前预热180度放入中层烤35分钟,根据自家烤箱调好温度哦
步骤 11:
烤好脱模冷却后,用面包刀切成片就可以吃了
步骤 12:
切开来看,哇,好香哦,喜欢的朋友就试试做起来吧
我这个面团的分量有点多了,多出来的可以做两个杯子面包哦