#酱鲜香#香菇焖翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇和木耳。（可以多泡一些，放在冰箱冷藏）

• 步骤 2：

  提前泡发。（泡发好的吃不完可以存放冰箱）

• 步骤 3：

  翅根提前解冻，洗净控水。用牙签在翅根上扎无数小眼，以便入味。

• 步骤 4：

  把翅根放在大盆里。

• 步骤 5：

  把大蒜拍碎，再把香叶、干辣椒、桂皮、大料，放入翅根中。

• 步骤 6：

  加入料酒、盐、味事达酱鲜香酱油。

• 步骤 7：

  腌制翅根2个小时以上。

• 步骤 8：

  腌制好的翅根放入炒锅中，加入开水，没过翅根。中火焖制30分钟。

• 步骤 9：

  放入香菇和木耳。

• 步骤 10：

  盖盖，开锅后小火继续焖制20分钟。

• 步骤 11：

  鲜嫩可口的香菇焖翅根做好了。

• 步骤 12：

  酱香包裹着翅根，香菇软烂、木耳脆爽。

• 步骤 13：

  看成色，是不是很鲜亮～很诱人。