俗话说“鸡鸭鱼肉”四大荤，由此可见人们对鸡的喜爱了。鸡肉的营养价值很高，鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉是我家常做的白肉之一。这款用了味事达酱鲜香酱油的香菇焖翅根鲜嫩可口。