《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》
宋•杨万里
梅出稽山世少双,情如风味胜他杨。
玉肌半醉红生粟,墨晕微深染紫裳。
火齐堆盘珠径寸,酷泉绕齿朽为浆。
故人解寄吾家果,未变蓬莱阁下香。
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步骤 1:
新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟。
步骤 2:
沥干水分,备用。
步骤 3:
冰糖用水冲洗一下。
步骤 4:
将杨梅、冰糖和纯净水倒入汤锅里。
步骤 5:
电磁炉火锅档1800瓦的火煮开。
步骤 6:
水煮开后,转电磁炉火锅档800瓦的火煮20分钟,杨梅汤色煮至绯红即可关火。(杨梅汤也可以放冰箱里冷藏一下再食用,酸酸甜甜透心凉!)
步骤 7:
成品图横版
步骤 8:
竖版
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,还能解毒祛寒。酸酸甜甜的酸梅汤,就是所有人都爱喝的中国可乐。