人人都会的烘焙 意式饼干比斯考提的做法步骤

• 步骤 1：

  先将花生略炒。

• 步骤 2：

  将花生的皮去掉。

• 步骤 3：

  将西梅切成丁。

• 步骤 4：

  打散的鸡蛋里加入白糖搅匀。

• 步骤 5：

  在搅匀后的蛋液中加入玉米油拌匀。

• 步骤 6：

  将面粉、杏仁粉、泡打粉过筛。

• 步骤 7：

  将过好筛的混合粉放入蛋液，并加盐，搅拌均匀，用拌勺搅拌。

• 步骤 8：

  搅拌好的面团里加花生和西梅，混合均匀。

• 步骤 9：

  搅拌均匀后放在烤盘用手整理成有一点厚度的长方型。

• 步骤 10：

  放入预热到180°的烤箱中，烤25~30分钟。

• 步骤 11：

  烤好的面团拿出来晾凉，夏季三十到四十分钟，冬季十到二十分钟。

• 步骤 12：

  将晾凉的面团，用面包刀均匀的切成约1·5厘米宽的块，然后在放入预热160~170度的烤箱烤十分钟，然后反过来再烤十分钟。

• 步骤 13：

  泡上你喜爱的饮品开吃！