冬菇猪脚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  目鱼干，香菇干，泡开！

• 步骤 2：

  猪脚冲洗干净！

• 步骤 3：

  水开后，放入猪脚，姜，适量料酒，去味

• 步骤 4：

  煮猪脚的时候可以处理下香菇跟目鱼干啦，洗干净，放点姜

• 步骤 5：

  猪脚煮几分钟，会有很多脏的泡沫就可以拿起来冲洗啦

• 步骤 6：

  冷水冲洗干净！！

• 步骤 7：

  放入刚才放香菇跟目鱼干的盆里

• 步骤 8：

  加适量盐

• 步骤 9：

  料酒，我用的是自家弄的米酒

• 步骤 10：

  高压锅放水！多放点

• 步骤 11：

  猪脚放下去隔水炖

• 步骤 12：

  再来一张放到电磁炉上，如果没有高压锅也可以用砂锅，电饭锅

• 步骤 13：

  盖上盖子，大火，上汽之后小火炖30分钟

• 步骤 14：

  可以出锅咯！美味又营养哦！