为了参加东菱公司的端午节活动而做的面包。
之所以用红曲粉，是因为红曲具有降血压、降血脂，阻止生成胆固醇的作用，而且无毒、安全，还有健脾消食、活血化瘀的功效，所以选择用红曲粉来制作利于健康的面包。
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1、和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面，这样做出来的面包颜色比较靓丽。
2、入模前要记得在模具内刷油，否则不好脱模。
3、可以根据自己的喜好，将馅换成豆沙或者椰蓉，当然也可以不放馅。
4、我的烤箱温度偏低20度，所以我是按照自己的烤箱实际情况定的温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异，另外，在一些烤箱中，可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
