蔓越莓黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需工具以及原料，量勺，盆，厨房秤等

• 步骤 2：

  完全室温软化的黄油75克放入盆中

• 步骤 3：

  加入60克糖粉，充分搅拌，（不想吃太甜的适当减少糖粉哦！）

• 步骤 4：

  15ml打散全蛋蛋液，分三次加入搅拌，（加一点搅拌好，再加点再搅拌，分三次完成搅拌）

• 步骤 5：

  加入35克蔓越莓干搅拌均匀，（不喜欢蔓越莓可换成其他果干或者干果哦）

• 步骤 6：

  最后筛入115克低筋粉（蛋糕粉）充分搅拌成面团。

• 步骤 7：

  用保鲜膜包好，弄成长方形，家里保鲜膜没找到，用了保鲜袋…放入冰箱冷冻，注意：是冷冻！一个小时后取出。

• 步骤 8：

  用快刀一刀一刀切成片，厚度在4毫米到6毫米之间都可以，（注意，不要来回磨着切，要一刀直接落下去切，也不要在硅胶板之类的东西上切，会粘住的！）

• 步骤 9：

  一片一片摆好，距离要大一些，不要学习我，最后烤好有的膨大了会粘连！！（注意，摆放距离要比我图片上的大）

• 步骤 10：

  中层，165度无需预热，20分钟左右，颜色金黄就好了！我的是美的的烤箱，不同烤箱也许会有不同哦

• 步骤 11：

  超级好吃呢，装在了之前买的食品袋里，送人什么的好吃又好看！快去试一试吧！