巧克力莎瓦林的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力切碎屑。

• 步骤 2：

  黄油软化。

• 步骤 3：

  筛入低粉、糖粉、玉米淀粉。

• 步骤 4：

  用电动打蛋器低速搅打均匀。

• 步骤 5：

  分次加入蛋黄、牛奶，搅打均匀。

• 步骤 6：

  加入杏仁粉和巧克力屑。

• 步骤 7：

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  将面糊装入裱花袋内。

• 步骤 9：

  模具内刷黄油，筛入面粉，倒扣，将多余的面粉磕出，将面糊挤入模具内。

• 步骤 10：

  卡士35升烤箱预热，将模具放入，180度，烘烤20分钟，至表面金黄色即可取出。

• 步骤 11：

  烘烤小蛋糕的时候，将巧克力隔水融化。

• 步骤 12：

  加入淡奶油。

• 步骤 13：

  搅拌均匀。

• 步骤 14：

  装入裱花袋，挤在小蛋糕的凹陷处即可。

• 步骤 15：

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• 步骤 16：

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