超级下饭系列之豆豉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净

• 步骤 2：

  姜切丝，蒜切蓉，豆豉稍微切一下。

• 步骤 3：

  排骨里加料酒，盐，酱油（神马酱油都可以，提色而已），姜丝，蒜蓉，抓匀，腌制20分钟。之后加油，抓匀，加淀粉，抓匀

• 步骤 4：

  上蒸锅，25分钟。（我的是煮蛋器，时间可能要久一些）煤气灶估计10几分钟就可以了。

• 步骤 5：

  起锅，装盘。