杀鱼技巧的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼放在菜板上，用菜刀拍几下鱼头，将其拍晕，便于操作。

• 步骤 2：

  鱼底部尾鳍处开始用剪刀往鱼嘴处剪开

• 步骤 3：

  从尾部用手开始掏出里面的内脏

• 步骤 4：

  把鱼鳃扣出来

• 步骤 5：

  把鱼清洗干净

• 步骤 6：

  用刀背刮掉鱼鳞

• 步骤 7：

  清洗干净就完工了