#谷优饼干#盆栽奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  收到谷优饼干试用好开心，刚搞最近心里有很多适合夏天的冰凉甜品都会用到消化饼干碎，棒棒哒马上开始做起来！

• 步骤 2：

  取适量消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成粉末备用。

• 步骤 3：

  在容器底部铺大约6毫米厚的饼干层，略压实，因为我的容器是花盆样子，两部分插起来，接口处容易漏液体，所以我铺了这层饼干碎，如果你们的容器没有接口，可以省略这个步骤哦！

• 步骤 4：

  淡奶油、牛奶、香草精混合，放入锅中，用中小火加热15分钟左右，期间不断搅拌，防止扑锅。然后放置室温冷却待用。

• 步骤 5：

  吉利丁片放在冷水中泡软，记得要冷水哦！

• 步骤 6：

  等奶冻液冷却至50度左右时，放入泡软沥干水分的吉利丁片，液体温度不能太高，否则影响吉利丁的凝固效果。搅拌至吉利丁完全均匀分散于奶冻液中。

• 步骤 7：

  平均到人5个容器中，这个方子的分量刚好够做5盆~放入冰箱冷藏6个小时或者冷藏过夜。

• 步骤 8：

  冷藏好的奶冻嫩滑细腻，在上面铺一层谷优饼干碎，再放上用翻糖做好的多肉植物，是不是以假乱真了呢？如果你不会做翻糖多肉，插上几片新鲜的薄荷叶，效果也是赞赞哒！

• 步骤 9：

  再来一张绿色多肉！

• 步骤 10：

  粉紫色的是不是也很美？