茄汁焗意面的做法步骤

• 步骤 1：

  将意大利蝴蝶面冷水下锅， 在锅中放点盐；

• 步骤 2：

  煮开后关小火直到面成半透明状（你也可以直接试试），捞出来备用；；

• 步骤 3：

  .再利用煮面的水，加点油， 将西兰花放进去焯一下；

• 步骤 4：

  水开后捞出备用

• 步骤 5：

  .在锅中加入适量油，下入洋葱末翻炒，.炒香后下入肉馅， 翻炒；

• 步骤 6：

  当肉变色后加入番茄丁，

• 步骤 7：

  再加入适量番茄酱一起煸炒；

• 步骤 8：

  下入少量青豆，再加入少量水，将番茄汁煮上两分钟；

• 步骤 9：

  再加入盐，胡椒， 味精， 牛至叶等调味，下入煮好的意面翻炒一下；

• 步骤 10：

  使得所有意面都均匀的粘上料汁后关火；

• 步骤 11：

  盛入烤盘中；

• 步骤 12：

  在盘的四周边上摆上焯过水西兰花；

• 步骤 13：

  摆好盘后再上撒面切碎的芝士条；

• 步骤 14：

  放在180度约热好的烤箱中， 中层， 10分钟；

• 步骤 15：

  表面烤成金黄色就好。