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步骤 1:
香菇,虾米,搅碎。
步骤 2:
加入大量的葱,搅碎。
步骤 3:
加入一斤搅好的瘦肉馅儿,加酱油,食盐,香油,鸡精。一大把虾米。
步骤 4:
酵母在35度的水里化开,加入面粉。活成面团。覆盖保鲜膜,醒面。
步骤 5:
醒的这样就可以了。我妈是这么说的。
步骤 6:
揪个小面团,擀成饼状,中心厚,四周薄。
步骤 7:
包成包子。哈哈哈哈哈哈哈哈
步骤 8:
大锅坐水。篦子上抹一点点油。包子之间间隔大一点入锅。
步骤 9:
大火开锅后继续蒸15分钟即可!完美!
步骤 10:
瞧着流汤儿的馅儿!无敌了!