大白菜猪肉水饺

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大白菜猪肉水饺收藏

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所需食材

  • 猪肉末 1斤
  • 大白菜 1斤
  • 大葱 1颗
  • 小香葱 适量
  • 盐,胡椒粉,味精,糖,香油 适量
  • 面粉 2斤
  • 适量

小贴士

冻好后的饺子及时用保鲜袋装好并封口,因为在冷冻室里放久了就会把饺子皮里的水分吸干,导致皮被冻裂。下锅煮就会煮破,变成一锅浆糊。肉和菜的比例通常是1:1会比较好吃。