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【千层(30层）椰容椰奶马蹄糕(低糖浓香私房版）】收藏
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【千层(30层）椰容椰奶马蹄糕(低糖浓香私房版）】的做法步骤
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小贴士
粉浆的稀，稠度很重要，决定了蒸好后的千层马蹄糕的口感是否Q弹，过硬或软塌不怎么成型，所以这个粉与糖水的比例一定要把握好！决定千层的层次是否漂亮，每层必须蒸熟后才可以再加入另外一层的粉浆。我做的21层在蒸的过程就要花费40-50分钟，途中要加6-7次的水，大家要有心里准备喔！另外一个是9层的，一共做了21+9=30层！第一次的处女作品！Y(＾_＾)Y
我从来都没做过马蹄糕，就更别说是千层了，前阵子圈里某美女做了挺不错，当时我就在想我也要做一次，相继还有另一美女也做了，但层次有点不是太分明，前天又一美女做了红豆马蹄糕但不是太成型，我们大家都在讨论怎么能做的更好，我个人认为是粉浆里面的水比例没调好。所以前天我就动手做起来了！
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