花生糖（低糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱预热160度，去皮花生入烤箱烤十分钟，微微变色即可。

• 步骤 2：

  用擀面杖碾碎。

• 步骤 3：

  熬糖：不粘锅放一搽匙色拉油，倒半杯白砂糖，中小火熬至糖化。旁边摆一碗凉水，不断用筷子沾糖放凉水中，糖脆就关火。

• 步骤 4：

  快速将花生碎倒入锅中和糖浆搅匀

• 步骤 5：

  倒在铺好油纸的菜板上，用刀压实整形。

• 步骤 6：

  冷却至还有余温时切块，大小随意。