每每看韩剧，看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃，那表情让人觉得香的不行。吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子，自己就开始幻想那种美味。我家每次蒸米饭都会稍稍多蒸一些，留着炒饭用，老公喜欢吃加料很足的炒饭。
炒米饭既方便还快捷，味道又多变，加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起，添加了辣白菜，味道更佳美味。
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韩国泡菜炒香肠蔬菜饭收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 剩米饭 适量
- 葱花 适量
- 韩国泡菜 适量
- 广味香肠 适量
- 甜豌豆 适量
- 甜玉米粒 适量
- 黄瓜 适量
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的做法步骤
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步骤 1：
韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
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步骤 2：
米饭一定要用隔夜的剩米饭。
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步骤 3：
锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
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步骤 4：
放入剩米饭，米饭预热后，撒上少许盐调味儿，加入韩国泡菜丁，炒匀后即可出锅。
