炝炒菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心洗净。（心情不好的时候，去菜场，看见到处都是新鲜的蔬菜，心情便好了。）

• 步骤 2：

  大蒜切片，干辣椒剪成圈。

• 步骤 3：

  炒蔬菜个人喜欢用猪油，觉得猪油炒的蔬菜比较香。

• 步骤 4：

  油热后，放入蒜片跟辣椒圈。爆香。

• 步骤 5：

  放入菜心，依次放入盐、酱油、蚝油。爆炒。

• 步骤 6：

  出锅。