炝炒包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜撕小块洗净

• 步骤 2：

  干辣椒切段，蒜切厚片

• 步骤 3：

  热锅入较多的油小火将辣椒、大蒜煸香

• 步骤 4：

  用锅铲将煸香的辣椒大蒜盛在锅铲中，开大火将油烧到冒小青烟，倒入包菜，再将锅铲中的辣椒大蒜倒在包菜上，即刻快速翻炒均匀

• 步骤 5：

  炒到包菜半软加入盐（别放太多后面还有生抽）和白酒继续翻炒

• 步骤 6：

  炒至8成熟倒入生抽翻炒均匀入味，出锅

• 步骤 7：

  诱人吧，就算没有肉，也是非常下饭的