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步骤 1:
豆芽焯熟,然后过一边凉水
步骤 2:
酱油、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1的比例放入盆中,再调入适量的辣椒粉、香油、白醋、盐、味精、糖、香菜、蒜末
步骤 3:
倒入适量的雪碧,然后放冰箱冷藏
步骤 4:
洋葱、西红柿、香肠、葱、青辣椒、黄瓜、胡萝卜切好
步骤 5:
开水下冷面,不停的搅拌,防止糊底
步骤 6:
煮好后放入凉水里冲洗一下,装入碗中
步骤 7:
把切好的蔬菜摆在面上面
步骤 8:
倒入调好的冷面汁,撒上葱花
步骤 9:
用大盆拌一拌更好吃,有点像韩国的宴会面呢
雪碧提前冷藏一下,因为雪碧有甜味,所以糖要少放