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步骤 1:
准备好苤蓝和黑芝麻。
步骤 2:
苤蓝洗净,削皮。
步骤 3:
苤蓝切薄片。
步骤 4:
再切成细丝。
步骤 5:
撒入盐,拌匀,静置5分钟。
步骤 6:
趁此时间,备齐调料。(中间的是味事达酱香鲜酱油)
步骤 7:
醋、酱油、白糖、香油按比例调好。
步骤 8:
苤蓝丝攥去水份。
步骤 9:
浇入料汁,撒上黑芝麻,拌匀即可。
苤蓝丝撒盐,静置时间不要太长,不然苤蓝出的水太多就不脆了。
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