电饭锅版三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；

• 步骤 2：

  倒进白砂糖；

• 步骤 3：

  倒进米酒；

• 步骤 4：

  倒进生抽；

• 步骤 5：

  按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；

• 步骤 6：

  打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；

• 步骤 7：

  把鸡夹起，放凉；

• 步骤 8：

  斩件。