咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿斩小件，土豆和胡萝卜削皮后切小件，洋葱切小件；

• 步骤 2：

  锅里放油，烧热，把全部材料放进锅里，稍煎一下再翻炒均匀；

• 步骤 3：

  翻炒至鸡肉变色，加入500克清水；

• 步骤 4：

  大火煮开，转小火，撇干净浮沫；

• 步骤 5：

  小火煮10分钟以后，关火，放进100克的好侍百梦多咖喱块；

• 步骤 6：

  用锅铲搅拌，至咖喱完全融化；

• 步骤 7：

  重新开小火，炖煮5分钟至咖喱浓稠即可；

• 步骤 8：

  撒上一点葱花，跟米饭摆在一起（或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面），就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了。