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步骤 1:
本人五花肉隔天炖好,调料:酱油 料酒 砂糖 姜片 ,炖好己经忍不住就这样一道菜了
步骤 2:
瑶柱干也可省略哦,有会好吃些哦→少许水泡开备用
步骤 3:
干香菇洗干净少许水泡开,干鱿鱼同样泡开
步骤 4:
糯米隔天晚上泡水(本人糯米里加了小麦哦)‘去皮小麦隔天清洗后用水稍煮熟’
步骤 5:
前面炖肉剩下的汁浇到米里拌匀,若担心不够味加点酱油 盐
步骤 6:
包粽子了,加油 只会包三角形的^_^
步骤 7:
粽摆锅里,满上比粽子高的水,开水后煮25~30分钟停火闷一下即可
步骤 8:
味道不错哦
煮粽子一定要根据粽子的大小调节时间哦,以妨煮烂