芝麻酱的做法步骤

• 步骤 1：

  白芝麻

• 步骤 2：

  倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉

• 步骤 3：

  沥干水分后倒出晾干水分

• 步骤 4：

  倒入锅中用中火炒

• 步骤 5：

  一直炒到锅内有劈啪响声，用手指能轻松捏碎后熄火

• 步骤 6：

  倒入大一点的盆里，用筷子迅速划散

• 步骤 7：

  等凉透后倒入料理机里按酱料档

• 步骤 8：

  借助搅拌棒使得轻松的碾碎

• 步骤 9：

  第一次时间到后已经有酱料的状态了

• 步骤 10：

  第3次结束后把边上的麻酱和中间的搅拌均匀

• 步骤 11：

  再一次搅拌结束后就成了细腻的芝麻酱

• 步骤 12：

  倒入无油无水的瓶子里进冰箱冷藏

• 步骤 13：

  酱料非常细腻，味道很香