青椒紫苏炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备主材如图，辅料姜葱蒜。

• 步骤 2：

  热锅下油，放姜葱头蒜爆香。

• 步骤 3：

  倒入青椒爆炒半熟，加入盐。

• 步骤 4：

  倒入花甲爆炒一会，加酱油，炒一会。

• 步骤 5：

  加入紫苏炒一会，加点开水，盖锅盖2-3分钟，加生粉水勾芡一下，调好味即可上锅了。

• 步骤 6：

  上菜~一大盘，可以三~四人吃。