乌子白菜炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  乌贼去板板洗干净切段

• 步骤 2：

  肉切段也行，片也可以，最好是五花肉，家里只有里脊了，将就用吧

• 步骤 3：

  白菜茎切条好入味，白菜叶可以稍微大一点点

• 步骤 4：

  油热后，葱花爆香，乌贼和肉一起下锅炒，稍炒片刻放酱油和盐

• 步骤 5：

  炒入味后放入白菜茎，多炒一会，可以再放一点盐，炒入味后再放白菜叶

• 步骤 6：

  把叶放进去后稍炒一会

• 步骤 7：

  再把豆腐码在菜上，倒入水，盖锅盖，炖一会

• 步骤 8：

  菜稍微烂点的时候，汤也变浓了，可以出锅了