香辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买回活的小龙虾用盐水泡半个小时

• 步骤 2：

  第二步骤是减掉虾脚

• 步骤 3：

  用牙刷刷虾的肚子

• 步骤 4：

  剪掉虾头的这一步很关键哦、去掉头部的胃（黑色的那些）、留下虾膏不要减掉哦、虾膏就跟蟹黄一样是个好东西呢！

• 步骤 5：

  虾屁股中间那个拔掉把虾线拉出来

• 步骤 6：

  洗干净就是这个样子的

• 步骤 7：

  然后准备材料、切好后油下锅把材料煸香、煸香后把虾倒入

• 步骤 8：

  材料下锅煸香

• 步骤 9：

  虾倒入炒3分钟就加入水、水要没过虾身、然后加2勺老干妈、喜欢吃辣一点的朋友还可以加入辣椒酱哦！

• 步骤 10：

  把老干妈加入后搅拌均匀、盖上盖子焖15分钟

• 步骤 11：

  收汁之后就这样、加入盐巴翻炒一下就可以起锅了

• 步骤 12：

  开动啦