美味香酥花生蘸酱饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  在一个中等大小的碗里放面粉、苏打粉、盐和肉豆蔻一起搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  在一个碗里放入黄油和糖，用电动打蛋器中速搅拌，打3分钟左右直到光滑的蓬松状态停止搅拌，把碗边上的刮下来。加入香草精和鸡蛋，中速搅拌到混合，约2分钟。添加花生酱，打至完全混合

• 步骤 3：

  停止搅拌，刮下来碗边的，确保所有的湿成分混合一起。将干原料全部加进去，低速搅拌至完全混合。用刮刀刮边缘，让混合物在一起。封面，冷藏30分钟

• 步骤 4：

  在饼干面团冷藏时烤箱预热

• 步骤 5：

  在烤箱三份之一的地方放烤网，烤箱预热到约175度，两个烤盘上放羊皮纸备用。

• 步骤 6：

  在小碗里放大约1/2杯砂糖用来包裹面团。一满匙勺饼干面团舀进你的手掌。轻轻滚成一个球，让这个球滚上砂糖。放在准备的烤盘上，用叉子按下去，按出出交叉的痕迹，每个饼干之间的距离是一英尺

• 步骤 7：

  烘焙10—12分钟直到金黄，从烤箱拿出，允许在烤盘上休息5分钟，在移到冷却架到完全冷却

• 步骤 8：

  用微波炉融化巧克力和椰子油，搅拌至完全光滑的融合，放在一小但深的碗里好蘸取。把盐和花生碎放在单独的碗里并在巧克力酱附近区域。把饼干一半了放入融化的巧克力里然后放在带羊皮纸的托盘上，洒上切碎的坚果和盐，放在冰箱里让巧克力变硬。我把饼干存储在冰箱里，美味！