休闲茶点心------腰果饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  250克腰果放入烤盘，

• 步骤 2：

  开上下火低温100度烤十分钟，这样做出的饼干才香。

• 步骤 3：

  料理机搅碎白糖

• 步骤 4：

  将烤好的腰果放入料理器中，盖上盖子将腰果仁搅打碎待用

• 步骤 5：

  盆中倒入花生油和绵白糖，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状。

• 步骤 6：

  .倒入腰果碎拌匀

• 步骤 7：

  放入面粉跟小苏打，泡打粉

• 步骤 8：

  用刮刀翻拌，让干湿食材充分相融合,混合成光滑面团

• 步骤 9：

  称量出18克/个的小剂子，滚成小圆球,.用月饼模具将小面球, 用力按压手柄直到按不动，提起花纹清晰的饼干就出来了

• 步骤 10：

  150度，上下火10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可，取出后放在烤架上晾至凉透，装密封罐保存