韩式炒杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切条，用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿

• 步骤 2：

  各种菜切好

• 步骤 3：

  红薯粉丝提前用水泡一宿，然后煮八分熟

• 步骤 4：

  菠菜也用水焯好

• 步骤 5：

  锅中放油，放入葱花

• 步骤 6：

  先放胡萝卜丝翻炒，然后倒一点酱油

• 步骤 7：

  加入木耳和菠菜一起炒，放一边备用

• 步骤 8：

  另起一锅，油烧热后放入牛肉条翻炒

• 步骤 9：

  倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒，加适量的盐、味精和糖调味出锅