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步骤 1:
1.把糯米粉加水揉成光滑面团
步骤 2:
面团分成三部分,一小团加入抹茶,一小团加入黑色素,白色部分分团按照包汤圆的步骤包好,我放的是自制蓝莓果酱。
步骤 3:
抹茶的部分搓成长条,两头用刀切下,做成叶子,然后用刀在上面画出竹节的样子。黑色的面团搓成耳朵,眼睛和嘴巴,安在固定的位置,最后再搓两小个眼白做成眼珠。
步骤 4:
水烧开,轻轻下锅后移动下,以免粘锅,浮起后闷一分钟后起锅。
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