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步骤 1:
黄油室温软化,加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀
步骤 2:
加入蛋清充分搅拌好
步骤 3:
然后加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀
步骤 4:
裱花袋中放入曲奇裱花嘴,再将面团装入进去,挤在垫有油纸的烤盘上,摆放整齐,面团的厚度要均匀
步骤 5:
放入预热好烤箱,上下火160度,烤15分钟即可
1、烤箱的温度和时间只能作为参考,具体的根据自家的烤箱来设定。
2、原配方中是有香草荚的,家里没备,所以省略放了
3、饼干冷却后,装入密封的罐子中保存,保质期约一个星期